［梨山。豐久。福壽山］

今天陰雨綿綿

又到了品嚐美食的好時光

話說老爸一直盧四季興的張新燈阿伯

要他貢獻過期的烏魚子（呵。。他當然不可能拿過期的來囉！）

這一盧就盧了好多天

沒想到～今天張新燈阿伯竟然一口說＂好啦！我去拿啦！吵死了！！＂

哈～～～大家又有口福了！

上次元月９日張新燈阿伯也貢獻了一條燒鰻和鹹豬肉

等Sandy頭腦恢復正常後，再來另ＰＯ一篇文來介紹囉！

（今天ＰＯ了太多文，又另作了一個部落格，整個現在快虛脫了。。。）

今天張新燈阿伯貢獻的烏魚子，聽說一片就要１１００元耶！

超貴的！還好是別人送他的～不然怎吃的下企～～

Ｓandy 後來有在露天看到同一家烏魚子的廠商耶！

真的是要這麼貴耶！！！嚇死人了～～

阿伯將珍貴的烏魚子～交給何家烤肉的總鋪師－－何老爸

老爸發揮他控火候的技術

將烏魚子烤的將將好　原汁原味的鎖在它的肉質裡

真的是有始以來我吃過的～最好吃的烏魚子

肉質超嫩　不乾　且從側面看　還帶有光亮的肉汁呢！

真的入口即化！

因為以前我吃的烏魚子，大都用油爆

所以有時都過熟過乾了～～

今天這個烏魚子真的超好吃的！

吃烏魚子，當然還要配上梨山當地的雪梨，更是絕配！

平地的吃法大都配白蘿蔔

但梨山的吃法～～當然要配上多汁又脆又甜的雪梨囉！

兩個配在一起吃！口感真是好～不乾不膩～超清爽的感覺唷！

有機會大家一定要這樣吃吃看！　超好吃～～～～

雪梨佐烏魚子～～～～～超級的讚啦！！！！！

阿母的快手～趕快伸去夾一片來！

右邊的叔叔也不諻多讓～～

張新燈阿伯心想：這些人怎麼都用搶的！那我怎麼辦？？　　（呵。。。）

中間的老爸吃了一口後～～直呼：真的是太好吃了！　超讚的！　當然也要看烤的人是誰囉！　哈～～

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這道菜～～不到５分鐘，大家都一掃而空了！

代表真的太好吃了！

哈哈哈～～～