［梨山。豐久。福壽山］

梨山名產~雪裡紅乾 (看了圖可別以為它是茶葉唷!)

限量販售 賣完為止

阿母純手工製作

一片一片日曬而成

在銷售的過程中

有時會因天氣的變化或時間

導致葉菜類的蔬菜無法保存過久

所以阿母又興起了直接曬乾來保存的念頭

我看她真的是玩上了癮

沒辦法!  誰教有時梨山真的沒什麼遊客呢!

雪裡紅乾~ 我們家果園種的    天然無污染

您可以泡成茶來喝 (阿母他們有試喝~據說對喉嚨不錯, 但會有點鹹鹹的..呵..)

也可以泡開後, 炒成原本雪裡紅的那道菜!

也可以燉煮囉!  菜肴可以變化很多種的!

跟高麗菜乾的作法差不多唷!

一盒特價 100元

我的賣場還有很多高山蔬菜乾唷!

不妨去瞧瞧吧!

梨山-蜜蘋果乾

限量珍品

阿母純手工日曬而成

天然風味 無防腐劑

都是採用賣相不佳的梨山蜜蘋果

一斤都80~200元的蜜蘋果呢

為了不浪費食物

所以把賣相不好的地方切除

一片一片日曬而成

保留蜜蘋果最天然的原汁原味

獨家販售 限量唷

可直接食用 有蜜蘋果的香味和嚼勁唷

也可炒菜燉煮皆可! 增加菜肴的風味和趣味唷!

一盒特價200元!

要買要快~數量有限

因為也沒那麼多賣相不好的蜜蘋果可曬呀...呵...

阿母的辛苦～也是為了孩子的學費～懇請支持梨山蜜蘋果乾

泡茶/熬茶/煮菜/燉肉/當零嘴～皆可哦！

今天陰雨綿綿

又到了品嚐美食的好時光

話說老爸一直盧四季興的張新燈阿伯

要他貢獻過期的烏魚子（呵。。他當然不可能拿過期的來囉！）

這一盧就盧了好多天

沒想到～今天張新燈阿伯竟然一口說＂好啦！我去拿啦！吵死了！！＂

哈～～～大家又有口福了！

上次元月９日張新燈阿伯也貢獻了一條燒鰻和鹹豬肉

等Sandy頭腦恢復正常後，再來另ＰＯ一篇文來介紹囉！

（今天ＰＯ了太多文，又另作了一個部落格，整個現在快虛脫了。。。）

今天張新燈阿伯貢獻的烏魚子，聽說一片就要１１００元耶！

超貴的！還好是別人送他的～不然怎吃的下企～～

Ｓandy 後來有在露天看到同一家烏魚子的廠商耶！

真的是要這麼貴耶！！！嚇死人了～～

阿伯將珍貴的烏魚子～交給何家烤肉的總鋪師－－何老爸

老爸發揮他控火候的技術

將烏魚子烤的將將好　原汁原味的鎖在它的肉質裡

真的是有始以來我吃過的～最好吃的烏魚子

肉質超嫩　不乾　且從側面看　還帶有光亮的肉汁呢！

真的入口即化！

因為以前我吃的烏魚子，大都用油爆

所以有時都過熟過乾了～～

今天這個烏魚子真的超好吃的！

吃烏魚子，當然還要配上梨山當地的雪梨，更是絕配！

平地的吃法大都配白蘿蔔

但梨山的吃法～～當然要配上多汁又脆又甜的雪梨囉！

兩個配在一起吃！口感真是好～不乾不膩～超清爽的感覺唷！

有機會大家一定要這樣吃吃看！　超好吃～～～～

雪梨佐烏魚子～～～～～超級的讚啦！！！！！

阿母的快手～趕快伸去夾一片來！

右邊的叔叔也不諻多讓～～

張新燈阿伯心想：這些人怎麼都用搶的！那我怎麼辦？？　　（呵。。。）

中間的老爸吃了一口後～～直呼：真的是太好吃了！　超讚的！　當然也要看烤的人是誰囉！　哈～～

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這道菜～～不到５分鐘，大家都一掃而空了！

代表真的太好吃了！

哈哈哈～～～

純手工製作~檸檬乾 特惠60元

無防腐劑~天然ㄟ尚好

阿母自己親自手工製作的檸檬乾

用我們南部的檸檬+甘草粉+梨山的豔陽+無限的愛心和耐心 製作而成

真的佩服阿母

自己慢慢一片一片的曬

又一片一片的切

無敵的耐心

檸檬乾~可直接口含 滋潤喉嚨

              或是沖熱開水泡茶喝也不錯唷!

請多多支持阿母的手工製品唷!

感謝大家一直以來的支持~~ ^_^

更多的梨山水果、高山蔬菜、茶葉，歡迎前往 [ 露天拍賣 ] 參觀、選購哦!

阿母完全手工 自製而成的【梨山高麗菜乾】

完全採用梨山新鮮美味的高麗菜製作而成

不加防腐劑唷!

現在為了讓大家可以品嚐到美味～

特別裝了極少量的試吃包

不用煮　直接吃即可　因為不加防腐劑的關係囉！呵～

味覺新體驗：剛吃下去時，會沒有味道

　　　　　　慢慢咀嚼時，會發現它慢慢的有淡淡的甜和淡淡的鹹

　　　　　　出現唷！

　　　　　　如果口感好的人，還可以嚐到它會有ＱＱ的口感唷！

梨山高麗菜乾試吃包：

　　　　　　為了怕有人浪費阿母辛苦製成的東西

　　　　　　所以試吃包酌收５元

　　　　　　若是平信寄出，郵資為５元

　　　　　　若是掛號寄出，郵資為２５元

懇請大家支持阿母手工製作的梨山高麗菜乾唷！

我媽媽完全手工    自製的高麗菜干唷!

採用梨山新鮮美味的高麗菜    用愛心和耐心作出來的哦!

不加防腐劑 所以買回去若沒吃完 我媽是建議放至冷凍庫存放

要食用時在拿出來即可!

高麗菜干 不論是作泡菜，煮排骨湯，炒菜，炒肉，涼拌。。。皆可唷

網路上有非常多的作法

在此就不一一詳列了～

我會收錄一些不錯的作法在我的奇摩部落格中

有空再去參觀囉！

因製作費時，若需大量請提早預購哦！

請大家支持阿母的手工高麗菜干唷！

阿母的辛苦～也是為了孩子的學費～懇請大家支持梨山高麗菜乾！

一盒特價 100元

現為了幫阿母促銷～

若一次購買１０盒　再加送一盒綜合蔬菜乾唷！

數量有限～要買要快哦！ 

歡迎到我的其他部落格參觀唷！

［　天馬行空的紫蓉部落格　］　　　　　 http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-baby　生活／文章／佛教

［　屋的達人　］                           　　  http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-baby2　台南租屋（暫停）

［　哩哩扣扣的尋寶小鋪　］　　　　　　 http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-baby3　出清特賣／以物易物

[　梨山就是我家＊＊豐久果園＊＊　］　 http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-baby6　梨山之旅遊／水果

［　露天拍賣　］　　　　　　　　　　　 http://mybid.ruten.com.tw/user/sandy_10s/　

［　PcHome相簿　］　　　　　　　　　 http://photo.pchome.com.tw/sandy_11s

今天中午的便當～阿母的手工水餃！純手工包製＋滿滿的母愛～

之前還有人跟阿母訂購呢！因為比起外面的冷凍水餃，真的超好吃的！

等到梨山－高麗菜季節時，若製作成高麗菜口味的，就更加的美味了！

梨山高山品質的高麗菜＋純手工製作＋不含防腐劑＋阿母的愛心＝絕佳美味的手工水餃

一顆顆都是真材實料的韭菜水餃～

連路過跟我們買雪梨的中壢遊客～試吃後都覺得非常好吃

果然有客家媽媽的味道唷！

有興趣的人可以請我阿母幫你製作唷！至於材料錢和工錢方面就到時再談囉！

重點是要好吃和健康哦！

目前只有韭菜的～要高麗菜口味的話，建議等到梨山高麗菜季時，再訂哦！

阿母說還要作素食的呢！改天作好後，再來吃看看！

因為我們家還有種［梨山－高山南瓜］，所以到時可能會有南瓜口味的水餃唷！呵。。。

把一些二級品或瑕疵的梨山－［雪梨］，切片，再用鹽水泡過，然後直接曝晒！

且三不五時就要翻動它！

阿母認真的神情！

鐵盤最好換成有洞的盤，這樣水份才可以瀝乾！

不然就要放成斜的哦！

上一篇ＰＯ的梨山－［雪梨干爌肉］中的＂雪梨干＂即是這樣作成的唷！

雪梨也可以熬煮成茶來喝，有治療咳嗽止痰的效果哦！

若阿母有煮再ＰＯ上來讓大家參考哦！

阿母的私房菜－梨山～雪梨干爌肉

雪梨～梨山特有品種　產期為１２月上市

　　　皮薄肉白且細　脆又甜　

　　　原先是日本品種　後引進台灣　沒想到在全球唯一溫帶海島型氣候的［梨山］

　　　竟然非常適合培育雪梨　且它的甜度　脆度　皮膚　果型　都比日本的還要好

　　　因為［梨山］的氣候　水質　土壤都非常適合雪梨的生長

　　　再加上爸爸專業的技術　　更加強了雪梨的品質唷！

阿母利用有損傷的梨山－雪梨～切片晒乾然後再與爌肉下去燉

真的超級下飯的～除了爌肉本身很入味之外，加上梨山－雪梨干更別有一番風味，清爽且清甜不油膩！

中間黑黑一片的就是雪梨干，天然不加防腐劑唷！我家特有品種～１２月上市！

吃過它～就會愛上它的！

哇～打完文章，我的肚子又咕嚕咕嚕的叫囉！

阿母～再幫我添一碗飯吧！

歡迎訂閱部落格，一同關心梨山的旅遊和水果！

[梨山。豐久。福壽山]　http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-baby6