公告: 目前14~16兩的"水"貨已銷售完畢囉! "水"貨只有往下或再往上的哦! 若要14~16兩的雪梨,只有黑金剛雪花梨唷! |
特別感謝~台北東X房屋,團購14~16兩38盒及18~20兩6盒! |
感謝大家熱烈支持! |
好吃的"黑金剛雪花梨"~又甜又脆又多汁唷! 大力的推薦~自用送禮都非常適宜唷! |
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好吃的"黑金剛雪花梨"~又甜又脆又多汁唷! 大力的推薦~自用送禮都非常適宜唷! |
正常黑金剛雪花梨的包法!
因為要送禮~怕不好看,所以幫它轉個身!
轉過身的樣貌~躲在海棉條的後面!
黑金剛雪花梨的側身!
最近好多格友及呷好道相報的朋友來電問Sandy
格友:Sandy,我很想買黑金剛雪花梨,但是要送人又黑嚕嚕怎麼辦?因為黑金剛比正常的還好吃~
要如何買好吃又送人好看呢?
所以最近Sandy也在思考這個問題,後來靈感一來,就有了答案,那就是~~~~~
把有黑色雪花斑的地方轉個身,朝上的面不要有黑斑就好啦~~~
面又好看,但又是最好吃又甜,口感又好的黑金剛雪花梨唷!
拿去送人又不會失禮,再稍微說明送他的是黑金剛雪花梨,不要回家拆掉海棉條看到黑黑的以為是壞掉哦!
那不是壞,那是最好吃的黑金剛雪花梨唷!
這個辦法一提供後,果然訂黑金剛雪花梨禮盒的量又爆增了!
所以要訂黑金剛雪花梨的"冰友"們,手腳要快哦!
有些兩數的快斷貨囉~~~
趕快來電比較快吧!
0980-221482 何炫箴( Sandy )
最近大家都在追訂禮盒~在這裡先感謝大家舊雨新知的愛護和支持,讓老爸老媽辛苦種的水果有不錯的成績!
因為最近大家都在問一斤以下的水果禮盒規格,怎麼裝比較大方!
所以 Sandy在這裡就再PO一篇9兩至16兩的禮盒規格給大家看,這樣大家會比較清楚大概的樣子!
14~16兩6粒裝,原價600元,目前特惠下殺一盒500元!
14~16兩8粒裝,特惠600元!
12~14兩9粒裝,特惠500元!
10~12兩10粒裝,特惠500元!
9兩12粒裝,特惠500元!
黑金剛雪花梨 9兩 12粒裝,特惠500元!
黑金剛雪花梨 10~12兩10粒裝,特惠500元!
材料:雪梨、蓮子、糯米、櫻桃、蜜瓜條、冰糖
做法:
將雪梨從蒂部切下15釐米一塊作蓋子,掏去梨核和部分梨瓤,削去梨皮,用清水沖洗淨。將糯米、百合、蓮子分別洗淨,上籠蒸熟。
冰糖50克捶碎。以上幾種原料拌好放入雪梨腹中,蓋上雪梨蓋置蒸碗中上籠用旺火蒸約1小時至。去掉雪梨蓋,泌去湯汁,將雪梨翻扣在盤中。將蜜櫻桃分別安擺在梨子的臍部。冰糖熬成糖汁,澆在雪梨上即成。
蒸雪梨功效:
加工雪梨要保持梨形完整,若用作藥膳,雪梨不可去皮。一次蒸熟,現蒸現吃,亦可晾涼,入冰箱保鮮,隨吃隨取,作為冷點上席。 蒸雪梨是四川歷史悠久的傳統名菜,採用蒼溪雪梨去皮、去蒂、去核,掏空,放以八種餡料蒸制而成。
雪梨是沙梨的一種,果實特大,呈倒圓錐形或葫蘆型,皮色黃褐果肉雪白,脆嫩汁多,清香味甜。其果汁含可溶性固形物,富有多種維生素,潤肺止咳,老年人最喜食用。 雪梨果型巨大美麗,果實甜度高,脆而多汁,屬果品中王中之王。雪梨除了含有大量水分之外,還富含維他命C及其他多種微量元素,對人體健康很有幫助,雪梨是所有梨子品種中最為清脆的,咬起來多汁甜美富口感。
今天陰雨綿綿
又到了品嚐美食的好時光
話說老爸一直盧四季興的張新燈阿伯
要他貢獻過期的烏魚子(呵。。他當然不可能拿過期的來囉!)
這一盧就盧了好多天
沒想到~今天張新燈阿伯竟然一口說"好啦!我去拿啦!吵死了!!"
哈~~~大家又有口福了!
上次元月9日張新燈阿伯也貢獻了一條燒鰻和鹹豬肉
等Sandy頭腦恢復正常後,再來另PO一篇文來介紹囉!
(今天PO了太多文,又另作了一個部落格,整個現在快虛脫了。。。)
今天張新燈阿伯貢獻的烏魚子,聽說一片就要1100元耶!
超貴的!還好是別人送他的~不然怎吃的下企~~
Sandy 後來有在露天看到同一家烏魚子的廠商耶!
真的是要這麼貴耶!!!嚇死人了~~
阿伯將珍貴的烏魚子~交給何家烤肉的總鋪師--何老爸
老爸發揮他控火候的技術
將烏魚子烤的將將好 原汁原味的鎖在它的肉質裡
真的是有始以來我吃過的~最好吃的烏魚子
肉質超嫩 不乾 且從側面看 還帶有光亮的肉汁呢!
真的入口即化!
因為以前我吃的烏魚子,大都用油爆
所以有時都過熟過乾了~~
今天這個烏魚子真的超好吃的!
吃烏魚子,當然還要配上梨山當地的雪梨,更是絕配!
平地的吃法大都配白蘿蔔
但梨山的吃法~~當然要配上多汁又脆又甜的雪梨囉!
兩個配在一起吃!口感真是好~不乾不膩~超清爽的感覺唷!
有機會大家一定要這樣吃吃看! 超好吃~~~~
雪梨佐烏魚子~~~~~超級的讚啦!!!!!
阿母的快手~趕快伸去夾一片來!
右邊的叔叔也不諻多讓~~
張新燈阿伯心想:這些人怎麼都用搶的!那我怎麼辦?? (呵。。。)
中間的老爸吃了一口後~~直呼:真的是太好吃了! 超讚的! 當然也要看烤的人是誰囉! 哈~~
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這道菜~~不到5分鐘,大家都一掃而空了!
代表真的太好吃了!
哈哈哈~~~
超甜超好吃的大白菜~一斤只要10元唷!
無噴灑農藥,所以葉面會有洞洞唷~菜蟲都來吃~代表很優無農藥唷!
現在每一顆都超大超重的~大約都2~3斤以上了!
頭好壯壯的大白菜! 最適合拿來作韓式泡菜囉~~~~超讚的!
菜蟲凡走過必留痕跡~~呵。。。
我家的大白菜超多的~~梨山當地我們都賣一斤15元!現在優惠給網路的大大水水們!
一斤只要10元唷! 超便宜的!
宅配只能收40斤!所以無法用這種籃子裝,我們會幫您用紙箱裝~裝大約40斤!
運費一箱是220元!
請大家多多支持高山當地自產自銷的梨山大白菜唷! 超甜超嫩又好吃唷 !!
謝謝!
話說前二三天~
天氣真的都是零度左右徘徊
所以老爸老媽和我三人決定晚上都早點收攤
宜蘭路下雪沒通~合歡山大家都在上面賞雪
也很少遊客來到梨山
所以乾脆早早回家喝熱湯,窩暖暖的被窩較實在!
晚餐吃著吃著~
老爸的電話突然的響起~[喂!您好~XXXXXX。。。。。]
我在旁邊就對著老媽說~[100盒!100盒!100盒!訂個100盒吧!]
(默默祈禱中。。。)
老爸說~是斗六的不知哪個誰? 說要雪梨的禮盒,明天會到家裡來看貨!
老媽就說:那就上來再說吧!
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隔天一早~
我還在睡夢中。。。
就聽到樓下聲響很大
好像是老爸和一個人客在說話吧!
反正不管它~繼續睡我的!!
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出攤時間將近~我又要準備出門囉!
老媽竟跑來跟我說了令我又驚又喜的消息~
原來透早來我家的那個人客
就是昨晚來電的那個
據說他凌晨就到我家門口了
只是不敢吵我爸起床
因此~就在車上睡了一晚
哈~~~聽說快凍死了!
這位人客呀!您下次也早點來~我家也還有房可讓您窩一晚呀!
您凍傷了~我們可會心疼滴!!
老媽說:他看完貨後~妳知道他要訂幾盒禮盒嗎???~~~100盒~~100盒耶!!!
老媽和老爸都超爽~~~又是個開心的一天
令我喜的是~~老爸辛苦種的水果有貴人來訂購
令我驚的則是~~我隨口說說的100盒!! 竟然成真!! 真是給它帥斃了~~~
再來個貴人~~~再來個100盒吧!
老爸加油!!!
寒冷的天 加上綿綿細雨
窩在被窩裡~真不想起床
耳朵聽著窗外滴滴答答的聲音
心中祈禱著:下大點吧!下大點吧!這樣我就可以休息一天了
(老媽知道的話~一定會被念的!哈!!)
突然間!我的手機鈴聲響起~
原來是我的阿母叫偶趕快起床了~別再賴床了!
好吧!只好"款款ㄟ哇ㄟ包包"準備出門企了!
臨走前~
老爸跟我說:[ 我昨天有夢到一個好夢耶!就是我們攤位上的梨子,"吼狼掃攤"(台語)
<全買走的意思> 起來後想想真爽耶!! ]
呵~~我心中想:若是成真就更好了!
沒想到~老爸這個夢今天真的成真了!
一出攤沒多久~雖然隔壁阿姨已經有生意上門
不過還好她的客人要買蜜蘋果,而她沒有
她就介紹客人來跟我買
至此以後,就陸續有客人一直來買
還有個師姐~一開口就要:9兩12粒裝的雪梨禮盒5盒+10~12兩10粒裝的雪梨禮盒5盒+
14~16兩8粒裝的雪梨禮盒1盒
真是嚇死我了!後來她還買了大白菜和我阿母手工作的高麗菜乾呢!
今天老爸一直都覺得很爽~因為他的夢境竟成真了!哈哈哈~~~
老爸~~希望你天天都做這種好夢! 呵。。。。(趕快去睡吧!)
過年快到啦~真高興
所以Sandy和家人們在元月28日將下山回屏東老家拜拜唷!
因此欲過年送禮的大大水水們
禮盒請提早預訂唷
這樣Sandy才能先幫您留貨及裝成禮盒,否則會來不及哦!
且Sandy也沒辦法在元月28日~31日出貨給您哦!
需在27日(含當天)前先出貨給您哦!
在此先祝大家兔年行大運 紅包滿滿 幸福也滿滿
各位大大水水們
Sandy因為還是不太放心網路的安全問題
所以就不在部落格當中PO上匯款帳號哦!
若是欲匯款者,可用隠藏留言的方式,或是我可以用傳簡訊的方式
把匯款帳號傳給您哦!
小小麻煩請見諒囉!
網路上~一切還是小心為上!
請大家互為體諒唷!感恩~~