今天中午的便當~阿母的手工水餃!純手工包製+滿滿的母愛~




之前還有人跟阿母訂購呢!因為比起外面的冷凍水餃,真的超好吃的!


等到梨山-高麗菜季節時,若製作成高麗菜口味的,就更加的美味了!


梨山高山品質的高麗菜+純手工製作+不含防腐劑+阿母的愛心=絕佳美味的手工水餃




一顆顆都是真材實料的韭菜水餃~


連路過跟我們買雪梨的中壢遊客~試吃後都覺得非常好吃


果然有客家媽媽的味道唷!


 


有興趣的人可以請我阿母幫你製作唷!至於材料錢和工錢方面就到時再談囉!


重點是要好吃和健康哦!


目前只有韭菜的~要高麗菜口味的話,建議等到梨山高麗菜季時,再訂哦!


阿母說還要作素食的呢!改天作好後,再來吃看看!


因為我們家還有種[梨山-高山南瓜],所以到時可能會有南瓜口味的水餃唷!呵。。。




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把一些二級品或瑕疵的梨山-[雪梨],切片,再用鹽水泡過,然後直接曝晒!




且三不五時就要翻動它!




阿母認真的神情!


 


鐵盤最好換成有洞的盤,這樣水份才可以瀝乾!


不然就要放成斜的哦!


上一篇PO的梨山-[雪梨干爌肉]中的"雪梨干"即是這樣作成的唷!


雪梨也可以熬煮成茶來喝,有治療咳嗽止痰的效果哦!


若阿母有煮再PO上來讓大家參考哦!



 


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前幾日下了幾場雨


梨山的街道就變的好清靜


偶爾 才會有幾部車通過


或是中午時分 才會有出來買便當的果農經過


到了下午 更是寥寥無幾


 


不過 若是喜歡清幽生活的人


這樣的時刻真的很悠閒


看看書 喝喝茶或咖啡 靜思一下


或是上網瀏灠一下文章


我想這是都市生活中所欠缺的吧!


 


都市生活總是忙碌


忙到自己的身心靈都好疲乏


腳步太過緊湊


空氣灰塵污染


精神壓力過大


忙到最後~都一片的茫然


 


有空~來梨山走走吧!


讓你的身心靈都沉澱一下


接受大自然及芬多精的洗滌


看看美麗的花 壯闊的山景


絕對會讓你有不一樣的體會的唷!


 


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梨山就是我家**豐久果園**


 提醒您出發之前查詢各路段通阻資訊,以免發生危險唷!


.  公路通阻24小時電話語音報導

.  公路總局第二區工程處(台中,南投地區):(04) 2371-4891

.  公路總局第四區工程處(宜蘭,花蓮地區):(03) 995-3763

.  公路總局宜蘭獨立山工務段:0800-200400


 


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客運時刻表




豐原客運TEL:04-25222203開車時刻表


梨山台中08:00 (498元)       台中梨山08:00  (542元)





國光客運(舊台汽客運)宜蘭站TEL:039-365441  

                                   羅東站TEL:039-542054


宜蘭梨山07:00    12:40         羅東梨山07:00   12:20


梨山宜蘭08:30    13:30         梨山羅東13:00



國光客運票價:國光客運站(宜蘭火車站前,左行150公尺為國光客運宜蘭總站)


羅東梨山/梨山羅東(356元)


宜蘭梨山/梨山/宜蘭(326元)


 


花蓮客運TEL:03-8338146開車時刻表


梨山花蓮1500    花蓮梨山0840


花蓮客運票價:梨山花蓮/花蓮梨山(401元)


 


客運班車各項資訊如有變更,依各家客運公告為準


資訊提供:公路總局、國光客運、花蓮客運、豐原客運


(客運往返梨山班次與時刻表提供參考,變更恕不另行通知,請與各客運公司聯絡最新時刻。)



 


引用來源:飛燕城堡渡假飯店


 


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  • Apr 10 Fri 2009 01:18

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      阿母種的玫瑰花唷!可千萬別跟我一樣,以為它是牡丹花哦!哈~


 


梨山交通路線


地  點  台中縣。和平鄉。梨山


路  線  中橫公路(台8線)84K


自然景觀  松濤。山嵐。繁星。夜景。深呼吸


海拔高度  2100~2350公尺


 


      一:自行開車    


       (國道3號)下草屯交流道--草屯(台14線)-->埔里-->霧社(台14甲)


        -->清境-->翠峰-->合歡山-->大禹嶺(台8線過隧道)-->梨山


       (84K)


 


台中出發  二:搭客運車


        豐原客運由台中至梨山,每天早上8點對開一班。


        豐原客運台中站 (04)22223454


 


      三:台中-梨山 9人座聯絡接送


 


花蓮出發  由蘇澳交流道下往台9號方向行駛,轉台8線,過慈母橋後-->到達天祥


      -->往大禹嶺(過隧道)-->梨山(84K)


 


      花蓮也有客運上梨山! 


      


宜蘭出發  國道5號(北宜高速公路),過雪山隧道至頭城交流道下,轉走濱海公路(2號省道)


      至壯圍再轉走台7線經宜蘭市至大同鄉,轉台7甲線續行即可到達梨山(84K)


 


      宜蘭也有客運上梨山!


      


天氣轉變時,路況隨時都會有變,請隨時注意新聞報導,或多向梨山公務段查尋路況,以免發生危險哦!


 


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阿母的私房菜-梨山~雪梨干爌肉



雪梨~梨山特有品種 產期為12月上市


   皮薄肉白且細 脆又甜 


   原先是日本品種 後引進台灣 沒想到在全球唯一溫帶海島型氣候的[梨山]


   竟然非常適合培育雪梨 且它的甜度 脆度 皮膚 果型 都比日本的還要好


   因為[梨山]的氣候 水質 土壤都非常適合雪梨的生長


   再加上爸爸專業的技術  更加強了雪梨的品質唷!


   


阿母利用有損傷的梨山-雪梨~切片晒乾然後再與爌肉下去燉




真的超級下飯的~除了爌肉本身很入味之外,加上梨山-雪梨干更別有一番風味,清爽且清甜不油膩!




中間黑黑一片的就是雪梨干,天然不加防腐劑唷!我家特有品種~12月上市!




吃過它~就會愛上它的!


 


哇~打完文章,我的肚子又咕嚕咕嚕的叫囉!


阿母~再幫我添一碗飯吧!


 


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想要了解[桃李杏梅櫻]怎麼分辨的大大水水們


可參考以下網頁:



桃李杏梅櫻


 


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 【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】













泡桐花開成串的紫色花朵。

不讓潔白的梨花專美於前,深紫色的泡桐花和紫白色的紫藤花,今春提早進入花開期,形成春夏花卉在武陵交會的美麗景象。


台灣早年推廣種植泡桐,這種春末到初夏開紫色花朵的高大植物,在全台中北部地區仍可見零星分布。武陵農場辦公室前方的草坪區,就栽有數株枝幹粗大的泡桐樹,現正以一樹的紫花串與一旁的蘋果花比美。


泡桐又有人稱台灣梧桐,為落葉喬木,花開時不見綠葉,最大特色是開滿一樹的紫花串。台灣除了武陵農場可見到泡桐花,南投縣的惠蓀林場、溪頭森林遊樂區、新竹縣觀霧、台東縣金針山區,以及新中橫公路均可見到。












開紫色花的浪漫紫藤花,帶有淡淡香氣。

武陵農場泡桐提早迎春,原該五月才進入花期的紫藤花,現也見滿樹繁花,揭開這波武陵紫藤花季序幕的是武陵山莊中庭內的老叢紫藤樹。屬於溫帶植物的紫藤花,在台灣中海拔山區頗受歡迎,花色除了一般民眾熟知的深紫色,還有淺紫和粉白等三種花色。


台灣種植紫藤最多的景點,就在中橫宜蘭支線武陵農場到梨山沿線聚落。武陵山莊老株的紫藤率先進入花期,棚架上滿株都是紫花串,與泡桐剛毅的紫花不同,更添了分柔媚之氣。武陵農場的紫滕花,白的、粉紫的和紫色三色品種都有,南谷遊憩區還闢有紫藤花巷,農莊文物館周邊也散布有紫藤花株。


從武陵到梨山間的泰雅族原住民聚落,居民特愛種植紫藤花,沿著中橫公路和宜蘭支線慢遊就能賞花,尤其是梨山大街上的人家,大片的紫藤花就開在鬧街旁,常吸引過往行旅駐足賞花。嘉義的阿里山森林遊樂區也種有不少紫藤花。


 


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