[梨山。豐久。福壽山]　梨山有個姑娘叫Angela 　　春節at梨山雪梨蜜蘋果及烤肉－［梨山。豐久。福壽山］

一年只能回一次的家梨山

這次回家感覺很不錯，因為妹妹要繳學費了，家裡的水果包裝材料錢也還付不出來，
所以大家團結一心，一起努力賣水果及烤肉！
本來放假都睡到中午的我，這次可是每天七點多就起床出門做生意呢！

第一天
學習擺攤、包裝(我稍偷懶的開始拍起照來了XDDD)

妹妹很認真的學習
姊姊也在一旁"嚴格"的教導
看兩人的表情就知道了啦！哈哈哈哈

這次主賣的是櫻桃蜜蘋果及蜜蘋果
兩種雖然都是蜜蘋果
但品種還是稍稍的不同

櫻桃蜜蘋果較小顆
吃起來像青蘋果有種酸酸甜甜的感覺
產量不多遊客看到都覺得很稀奇呢！

和一般的蜜蘋果擺在一起
是不是特別可愛呢？
今年因為天氣比較溫暖的關係
蜜蘋果結蜜的比較少
但也因為沒有結蜜所以口感上會比較甜

小提醒:到梨山買蜜蘋果要小心確認像我們家賣的都是梨山產的蜜蘋果有些遊客覺得蘋果長的不夠漂亮
就去其他攤買沒想到漂亮的是外國蘋果.....雖然美麗的事物總是特別吸引人但都來到梨山了.......(攤手)

另外一個主打的明星
將將將將將
就是
雪梨啦！

梨子的種類裡面我最喜歡的就是雪梨了！
尤其是冰過的雪梨
冰冰涼涼
一切下去就會噴汁
吃起來的口感很清爽、甜而不膩
請客人試吃的時候
我都會自己偷吃幾片
沒辦法嘛~~~太好吃啦！

而雪梨的好兄弟就是~~~~~
黑金剛雪花梨

為什麼叫黑金剛雪花梨呢？
這是我家天才老爸取的名字啦！
因為冬天梨山會下霜
霜打到梨子會造成表皮變色
一般來說外表很不討喜
雖然說是雪花卻是黑色的
很容易讓人覺得是壞掉......
但
真正的行家就是要吃黑金剛雪花梨
因為被霜打過反而會增加甜度(就跟高麗菜一樣)
所謂不經一番寒澈骨哪得雪梨滿口甜
就是這個道理啦(咦?古人好像不是這樣說的ㄏㄡ)

我學會包裝啦
拍拍手~~~(迷之音:這位姑娘你不是梨山人嗎?怎麼現在才會包?)
(ㄟ....因為本人從小被稱為肉雞.....只能在家幫忙照顧妹妹啦XDDDD)

再來就是這次回家滿足我味蕾的何家烤肉

這烤肉醬可是我爸媽自己研發出來的唷！(得意)
在平地完全找不到相同的口味

何家烤肉是完全用炭火從生肉開始烤到熟
然後在寒冷的梨山將熱騰騰的烤肉送到顧客手中(流口水....)

老爸老媽常常被煙燻得流淚(辛苦您們了)

而烤出來的成品總是讓吃過的遊客回頭再買一次
(所以呀我問你要不要多買一串烤雞屁股的時候一定要多買一串呀！不買會後悔滴)
有一次和人聊到梨山那人還推薦我一定要去吃何家烤肉
人客呀~~~~~~咱家開的啦！感謝捧場ㄋㄟ

手中的雞屁股在拍完照後就消失了你問我去哪了?當然是我的肚子啦XDDDD
我可是一天吃五支都不會膩呢
話說賣最好的就是烤雞屁股、烤香腸還有烤雞翅膀及山豬肉
喜歡吃很多肉的可以選擇烤雞腿
而我最喜歡的搭配就是先吃一隻烤雞屁股再吃一隻烤雞翅膀然後吃一根烤香腸
配上兩三片雪梨解渴一下
再繼續吃烤雞屁股、烤雞翅膀.....(OH~~~我現在就好想吃唷)

短短的假期一下就結束了
再會了梨山(每次都覺得是離山QQ)

PS.我家的水果有宅配唷~歡迎訂購啦！