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何家烤肉


我從小吃到大的烤肉


二十年前是在屏東的廣東路夜市,林森路..及其他夜市作


小時候就跟著父母到處去作生意


之後父母來到梨山種水果,但水果是靠天吃飯,只好又重操舊業~重賣起令人回味無窮的何家烤肉


 醬料和醃料都是老爸自己研發出來的


老爸的心願是想把何家烤肉醬把它推廣出去


讓更多喜愛何家烤肉的老主顧們


能在自己的家鄉就能吃到何家烤肉的口味


因此,特地把何家烤肉醬放在露天拍賣上


希望大大水水們能多多捧場支持


吃過絕過說讚~大眾口味~平地的烤肉攤絕無僅有的口味


像我有時吃麵 , 烤菜頭粿,或是炒麵,都會加一點烤肉醬


我媽是在魯肉時會加一點,真的在香氣上及口感上都有其獨特的味道


因為烤肉醬裡加了十幾種的香料及中藥,比例上也是老爸一直在作調整後研發出來的唷!


 


現在每到假日都是排隊來買的 (不好意思~因為排隊時我也在幫忙,所以無法拍照給你們看哦!)


 


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為何要推出何家烤肉之醃醬呢?


因為有時大大水水們買回去用了自己的醃料,或是一般的醬油就去醃肉品


之後再加上我們的何家烤肉醬


吃了之後,來電說,怎麼跟來現場吃的何家烤肉不一樣!


問~到底是怎麼了???


呵~當然不一樣呀!


因為我們的醃醬和烤肉醬都有依照比例去調配的!


所以二者搭起來才是絕配!


少一都不可!


若您真的沒有買醃料,也請一定要用我們的烤肉醬去醃,不要使用其他的醃醬!


這樣才能達到將近跟現場一樣的味道!


其他的就是配料(如沙茶粉/芝麻/辣椒粉。。。等等)的選擇了!


 


所以在這邊為求味道統一,也應大家的要求,特地再將何家烤肉之醃醬放至露天拍賣上推廣


 


現在  原價120元 露天推廣價只要100元 (600cc)


 


歡迎烤肉攤來批發,也有6公斤裝的哦!


更歡迎加盟~不收加盟金,純技術指導!


歡迎到部落格參觀http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-baby6/





何家烤肉之醃醬的Q&A:


Q1。如何保存?


A1:開封後,可放冰箱冷藏!如果很久才會再用到,可置於冷凍,較不易因潮濕或高溫而發霉!



 


Q2。如何使用?


A2:量不需很多,大約肉品的3分之2再少一點,然後拌一拌,讓每個肉品都有泡到,之後靜置數小時即可!(看肉品多寡而定)要烤之前,把肉再拌一拌! 

   若您要吃到跟我們何家烤肉一樣的味道,請不要再用其他的醃料,這樣烤出來的味道才會和我們一樣哦!



 


Q3。運費如何計費?


A3:一般若不急都建議用郵局的便利箱,1瓶可用55元的,2瓶以上可用70元的!量大的可用100元的!約1~3天收到!


   宅急便是150元,當天寄隔天就可以到!



 


Q4。醃醬的製造日期?


A4:因為我們本身每天都有擺攤賣烤肉,所以醃醬的使用量也是蠻大的,因此都是邊賣就邊製作,所以寄出的醃醬絕對都是最新鮮,不是放很久的!買家大可以放心!




2012。9。17公告


謝謝大家的愛護,中秋節又快到了,必備的烤肉醬和醃醬絕對是不可或缺的!


但今年因為下雨造成宜蘭路況的不穩定,所以目前梨山的郵局只有星期二星期四才有寄送的!


因此若要訂購烤肉醬和醃醬的朋友們,請提早訂購!


紫蓉每星期二和星期四,早上9點30分之前就必須拿去郵局,甚至前一天就會先拿去郵局了!


因為郵局只有收件到10點! 


所以請各位朋友們注意一下時間哦!完成匯款後,一定要趕快通知紫蓉哦!


也可以傳簡訊給紫蓉 0977-660482



另外,原本二組含運(烤肉醬*2+醃醬*2)只要500元的優惠,若是您有趕時間,需用宅急便的話


紫蓉在此也作出優惠


烤肉醬130元*2瓶+醃醬100元*2瓶+宅急便運費150元=610元


今年特殊狀況,特別優惠給大家


二組含運(用宅急便)只要550元哦! 


若需貨到付款(宅急便)需另加30元代收手續費(2000元以下)



只限2012年唷! 等路況OK就不適用囉! 請大家把握機會!



當日寄,隔日就可到貨哦!



不趕時間,可選擇郵局寄送哦! 



謝謝大家的支持! 也請今年再多幫我父母多推廣一下哦! 


感恩~~



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