紫蓉大部份都在攤位上作業，所以都現場實景拍攝唷！沒有什麼去背，修圖～完全實實在在的呈
現！
雖然沒有很美觀～但是卻是最實在的唷！
今年嘗試的西瓜李手提禮盒（樣品盒有被偶稍微壓到啦～～）
拿到六個碩士 義無反顧梨山當茶農
- 2011-06-27
- 中國時報
- 【梁貽婷／台中報導】
張正杰擁有國外六個財金、電腦、電子相關碩士學位，學成歸國直奔台中市梨山，與姊姊、妹妹一起接手父母的高山茶事業，初踏入茶園採茶半天就腰痠背痛，卻沒打過退堂鼓，幫老茶園注入新意，打品牌、換包裝、帶老領班上課通過國內外認證，同時推行科學製茶。
「當時爸媽打電話說山上茶園需要人手，沒考慮就回山上了！」梨山實業有限公司長女張璧麟自澳洲昆士蘭大學碩士畢業後，返國時於台中某醫院擔任祕書，十年前母親的一通電話，她義無反顧辭了工作，回到家鄉當茶農。
張璧麟表示，家裡共有四個兄弟姊妹，四人從國中就離家念書，寒暑假才回梨山，十五年後，排行老大的她率先回到梨山居住，學習管理父母的茶事業；三年前，大弟張正杰自昆士蘭大學拿到六個碩士學位，原想在澳洲就業，父親一通越洋電話，姊弟一前一後回鄉製茶。
姊弟倆初返梨山，完全不懂茶，也喝不出茶的好壞，張母蔡淑圓親自帶兒女從最基礎的種茶、採茶、製茶、品茶學起，喝不出茶的好壞，就先學習分辨苦和澀；不懂採茶就走訪茶園，和採茶工學習。
張家姊弟也發揮行銷、財金、電腦的專長，幫父親設計、註冊「茶中仙」品牌圖像，將製茶烘焙程序電腦管理，導入科學製茶方法，並帶領家族茶事業通過ＩＳＯ、ＳＧＳ國際認證，現還準備申請歐美和受用於回教國家的「阿拉認證」。
張璧麟指出，大弟推動多項國際認證時，因需要從事製茶的領班去上課，但領班都是自己的長輩，有的因年紀長、不容易記課程，總說認證要上課好麻煩，為了協助長輩學習，他們不僅要準備上課的教材，還要不斷幫領班複習，鼓勵領班學習，總算通過國際認證。
此外，他們也自鼓吹父親更換使用十餘年的茶葉包裝，但爸爸認為做好茶比外包裝更重要，回絕兩人提意，不過隨著外銷客增多，茶品外包裝受到客人重視，經過三年時間努力，姊弟才成功說服父親。
張璧麟笑說，現在連大妹也從國外返台，以建築碩士的學歷加入梨山茶農行列，姊弟妹分工經營梨山茶生意，從不懂茶到現在有說不完的茶經，感謝父母當年來電，將三人從城市拉回梨山鄉下當茶農。
看完上面的報導，這也是一直支持我們的四季興阿伯家的故事～
回想我們家，當初９８年４月回到山上，６月到農場工作，做了一年多，後來因身體不適，
加上每每看父母二個人果園攤位二頭燒，老爸早上５點就要起床到果園工作，採收時，又要載，
又要到包裝寮或攤位上包裝，而阿母，又要整理家裡，處理烤肉的後置作業，又要到攤位上賣烤
肉，賣水果，賣菜！
一個人跑三攤！ 真的好辛苦好累～～（後來我有親身體驗過一個人跑三攤的滋味，真的
好累！）
後來也是毅然決然的辭掉工作，回家幫父母！原本在農場工作時，本想就幫父母作網路行
銷，但是因為沒有親身作業及投入，所以有很多東西都不懂！加上日夜顛倒的作息，身體真的負
荷很大～因此就沒有很專心的投入網路行銷及部落格的經營！
所以去年９９年１１月決定專心的回家幫父母，一方面調養身體，一方面幫父母顧攤，另一
方面也因為有親身在攤位上賣水果及到果園了解，因此在網路行銷上，就可以比較得心應手！
但還是有很多需要學習～
不過就像四季興阿伯家的故事一樣，姐弟說服老爸換包裝，重視包裝就說服了三年，在我和
我父母溝通的過程中，真的也有很多的衝突和磨合，像～我也是很重視包裝，因為現在送禮的需
求，真的都要體面上的好看！這樣送禮才不會失禮～精緻和便利是要注重的！
但就像上面的故事一樣，父母都認為，茶葉和水果本身的質比外包裝來的重要！雖然沒錯～
但是現在的消費者，有的還是較重視視覺感受，且手提禮盒還是有一些需求性的！
這個觀念，也是和老爸溝通了很久，終於今年老爸在西瓜李時，就訂了幾個５斤裝的手提禮
盒試試看！到時日本甜柿和雪梨季時，也會嘗試用單層的手提禮盒～這樣過年送禮會更美觀，更
實用！
西瓜李實重可裝到４。５斤左右，一盒３６０元！
盒子上方合起來，一個中箱可裝到４盒哦！一次訂購４盒運費比較省唷！
但另一個觀念可能就很難去轉換了～因為常常在網路上瀏覽，所以有看到人家賣櫻桃，還用
尺寸表讓客人對照，萬一沒有符合規格，就賠客人錢！雖然我們家的水果沒辦法像櫻桃這樣，但
是今年我寄西瓜李時，也是一粒一粒用電子磅秤秤，可是老爸就說他絕對不可能這樣做，因為太
麻煩了！如果這麼麻煩他就絕對不要賣！唉～～ 但是我認為，能儘量的標準化及規格化，這樣
對我們水果的品質就能更提升！因為既然水果本身的質就已經很優了，那如果再提升外觀上的禮
盒及規格標準化，那就更完美了！
不過～看來還要再溝通啦～～哈～～～
但是老爸的客戶就他自己用他的標準，網路上的客戶我就開始用我的標準囉！希望有朝一日
能影響老爸，改變老爸，讓他們能跟上潮流，注入新觀念！
雖然麻煩，但是是我對客戶的用心，對水果的用心～希望大家也能體會到！
雖然還是新手經營，幫父母作一些轉換～希望大家也能多多指教，給我們多點鼓勵，支持梨
山的水果，農～民～真～的～很～辛～苦～耶！
有空來梨山玩時，也別忘了來找紫蓉唷！紫蓉和家人也是很好客的！不管有沒有買水果，都
可以來看看呀！來多認識一個朋友也不錯呀！
而且老爸也有在推廣果園的免費導覽唷！讓
大家可以多多了解果園的生態，果樹的生長情形哦！
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大部份我都經營露天拍賣較多，且水果蔬菜茶葉。。等等都會ＰＯ上去唷！
可加入我為＜最愛賣家＞，有最近商品刊登時，就會收到通知唷！
宅配都是用黑貓宅急便，視天氣和水果品種的狀況，來調整是否用冷藏！
宅配運費基本上都是買家負擔 !
大量訂購，或是有時也會有特殊優惠～幾盒或幾箱免運費唷！
詳情請看各商品的公告或文章，也可上露天拍賣瀏覽！也可以合併運費計費～
運費是以實際出貨時來計費的！
歡迎大家一起來分享和討論唷！^^ 謝謝大家的支持和愛護！
歡迎訂閱部落格，一同關心梨山的旅遊和水果！
＊梨山 。豐久。福壽山＊(豐久果園) http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-baby6
紫蓉有時要幫忙包裝或者幫忙顧攤，所以有時會無法更新最新資訊及
回覆大大們的問題，若是大大水水們有急需紫蓉立即回覆的問題，
請與紫蓉聯絡好嗎?
紫蓉的聯絡電話：0980-221482
感恩囉！！
匯款帳號～
戶名： 余季桓
郵局代號： ７００
局號： ２４４１３０１
帳號： ０２７５４５３
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好好吃～～
