台中縣和平鄉梨山的高海拔西瓜李,從開花至結果皆採順


其自然生產,絕無噴灑任何一滴藥物,沒農藥殘存問


題 ,果肉細膩,水份多,有如西瓜肉質因而取名西瓜


李 。

   


    肉的色澤如西瓜肉,晶瑩透紅…玩弄於手掌


間,果皮又如明珠,果粉拭淨時,色亮耀艷…唇齒


間的嚐鮮總是香味先誘,輕咬後湯汁總溢滿味覺…


那滴落下的是讚嘆的滋味…皮微酸、果肉微甜,


中釋放著柔軟,含豐富醣類、維他命B、C、鈣、


鈉...是李子的營養說,對於肝臟的保養,李子是


不錯的選擇。


   


    梨山李子栽培區多在海拔500~2,000公尺的


山坡地上。種類有西瓜李、蜜李、韓國李、黃肉


李、加州李、玫瑰李恐龍蛋等。


 


  採收期在5~8月間。本縣生產的李子居全國


第四位,本鄉為主要產地之一。


 



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逸驊

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